我十分喜歡用雞扒做食材,既方便又多樣,可切成小塊炒雞柳又可以煎焗雞扒。最近嘗試用來做雞卷,雞卷看似做法簡單,實際也頗考功夫。其實我在寫這個食譜前已做過多次雞卷,各樣材料、中式西式、或煎或焗都試過,最後都是鍾情於這個中式、卷料較簡單的做法,遲些有機會或可介紹西式用菠菜芝士卷料的了的焗雞卷,風味截然不同。用雞扒做成的雞卷,啖啖肉,肉質鮮嫩多汁,大人小孩都喜愛。 雞卷 Print Recipe Course主菜 Cuisine中式 Servings Prep Time 2 人 15 分鐘 Cook Time 15 分鐘 Servings Prep Time 2 人 15 分鐘 Cook Time 15 分鐘 雞卷 Print Recipe Course主菜 Cuisine中式 Servings Prep Time 2 人 15 分鐘 …

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